Вълшебната протеинова диета

Представяме ви вълшебната протеинова диета, броят на жените, отслабнали благодарение на нея, непрекъснато се увеличава. Защо и вие не я пробвате?

Според диетолозите това е една от най-ефикасните диети, особено ако е съчетана с леки физически натоварвания. Голямо предимство е, че консумирате без ограничения позволените продукти, които са много разнообразни и така почти не усещате, че сте на хранителен режим. Освен това, след като свалите нужните килограми, можете да ги запазите и да предотвратите неприятния йо-йо ефект. Диетата е разработена от Пиер Дюкан и основният й принцип е, че не се приема храна, която се трансформира в мазнини. Протеините са храна за мускулите и по този начин тялото няма да взима необходимите му мазнини от мускулната маса.

По време на диетата е извънредно важно да пиете много вода. Тя пречиства организма и подобрява метаболизма. Освен това има засищащо действие. Позволено е да пиете вода и по време на храненето.
Спрете се на студени храни, защото при тяхното усвояване организмът изразходва повече калории, тъй като трябва да ги затопли.

Леките физически натоварвания по време на диетата, като ходенето пеша или изкачването на стълби, помагат да свалите излишните килограми.Забранени са всички сладки изкушения -дори плодовете, а също и тестените изделия като хляб, макарони.

Когато приготвяте храната си, тя трябва да е печена, варена или на скара. Пърженото е абсолютно забранено! Можете да подправяте ястията със зехтин. На ден са позволени 3-4 супени лъжици зехтин. Ако можете, избягвайте солта. Алкохолът е строго забранен!

Яжте толкова често, колкото искате, но само от позволените храни. Преди да започнете диетата, направете си списък с позволените храни и го носете със себе си. Много е важно винаги да закусвате и никога не пропускайте хранене.

Диетата протича на четири етапа. На всеки етап се приемат само определени храни и този режим трябва да съблюдавате много внимателно, за да не го провалите.

ПЪРВИЯТ ЕТАП Е НА ЧИСТИТЕ ПРОТЕИНИ.
Това е ударният период, който трае около 5 дена. При правилно хранене можете да свалите 5 килограма. Основната храна тук е месото без тлъстини – телешко, риба, морски дарове и пиле, но без кожата. Свинското и агнешкото са забранени през този период.

Сметаната за готвене, маслото и олиото не са позволени през ударния период. Можете да консумирате и кайма, стига мазнините в нея да не надвишават 10%.

Силно се препоръчва черният дроб, който е богат на витамини. Ако имате проблеми със сърцето, не прекалявайте с него, тъй като има високо съдържание на холестерол.

Рибата е позволена, дори и по-мазните риби. Може да хапвате и консервирани риби, стига да не съдържат олио. Не се лишавайте от миди и ракообразни. Яйцата също са включени в този етап – твърдо сварени, не пържени. Пшеничените трици са позволени, можете да закусвате с тях, като ги смесвате с кисело мляко или дори да си изпечете сладкиш с тях, вместо брашно, а захарта заместете с изкуствен подсладител.
През първия етап не се разрешава консумирането на бекон, салам и кренвирши. Препоръчва се литър и половина вода дневно. Можете да включите в менюто и обезмаслено кисело и прясно мляко, извара и сирене.
Овкусявайте ястията си с мащерка, копър, лук или магданоз. Не използвайте кетчуп, майонеза и горчица.
Кафето е позволено, но вместо захар го подслаждате с подсладител.

ВТОРИЯТ ЕТАП ДОБАВЯ КЪМ МЕНЮТО И ЗЕЛЕНЧУЦИ
Той продължава една седмица. Тук дните с чисти протеини се редуват с дни в комбинация със зеленчуци. Ако искате да свалите по-малко от 10 кг, един ден приемайте само чисти протеини, на следващия прибавете и зеленчуци.

Можете да ядете почти всички зеленчуци, като изключите само картофите, оризът и бобовите (боб, царевица, грах, леща).

ТРЕТИЯТ ЕТАП Е НА ЗАДЪРЖАНЕ НА ТЕГЛОТО.
Продължителността му е като умножите по 10 свалените до този момент килограми.
Ако сте успели да свалите 3 килограма, третият етап продължава 30 дни. Сега можете да хапвате всичко от чистите протеини и позволените зеленчуци, като добавяте по един плод на ден, но забравете за бананите, черешите и гроздето. Можете да сложите в чинията и две филийки пълнозърнест хляб на ден и две порции ориз или картофи на седмица. Към месата включете и свинско филе.

През този етап можете да си позволите два пъти в седмицата да вечеряте каквото ви душа иска, при условие, че не прекалявате и не посягате за допълнително. А един ден от седмицата трябва да е посветен на чистите протеини – само риба, месо, яйца. Този ден трябва да се превърне в традиция.

ПОСЛЕДНИЯТ, ЧЕТВЪРТИ ЕТАП, Е НА ОКОНЧАТЕЛНОТО ЗАПАЗВАНЕ НА ТЕГЛОТО.
Тук единственото ограничение е, че веднъж седмично трябва да имате ден, в който да приемате само чисти протеини. Този ден трябва да е винаги един и същ – например сряда. През останалото време е препоръчително да се храните разумно – без газирано, без много тестени храни и сладко. Не забравяйте и за движението, то е полезно не само за запазване на теглото, но и за поддържане на ставите и мускулите във форма.

Храни афродизиаци: Чилито буквално “разгаря нещата”, а шоколадът…

Чили - ефектът на афродизиак се дължи на съдържанието на капсаицин – съставка, характерна също за лютите чушки, кърито и силно ароматните горещи храни на Далечния изток. Доказано е, че капсаицинът подобрява циркулацията на кръвта – особено към някои части на тялото и така влияе положително на сексуалното желание. Лютите подправки ускоряват сърдечната дейност и увеличават отделянето на ендорфини, които подобряват настроението и чувството на удоволствие.

Шоколадът е друг природен афродизиак – заради съдържанието на фенилаланин в него. Тази съставка доказано повишава нивото на ендорфините. В китайската медицина отдавна се използва т.нар. женско биле (Glycyrrhiza glabra). За него е известно, че има сладост, надвишаваща 50 пъти тази на захарта. Това го прави незаменима храна за стимулиране на чувствата. Според традицията женското биле е най-стимулиращо за жените.

Целината едва ли е първата храна, която идва на ум на човек, когато мисли за афродизиаци. Не подценявайте обаче нейните свойства, съветват учените.Кервизът съдържа много андростерон – хормон, произвеждан от мъжката отделителна система, който лесно разпалва желанието у мъжа.

Индийското орехче е високо ценен в Китай – особено от жените – афродизиак. В по-големи количества то може да има халюциногенен ефект. В Китай го използват много често като подправка за супа.

Аспарагусът често е пренебрегван дори като храна – за повечето хора той е просто декоративно растение. Традицията обаче го свързва с повишаване на плодовитостта при жената. В него се съдържа много витамин Е, който подобрява снабдяването с кислород на кръвта, включително към половите органи.

Бананите са чудесен източник на витамини от групата В и на калий, които са известни като добър помощник за сексуалното желание и достигането на оргазъм. Бананите съдържат също бромелаин – ензим, за който се врява ,че подобрява мъжкото либидо.

Ако искате да намалите риска от намаляване на сексуалното си желание, трябва да избягвате някои типове храни. Към тези продукти спадат най-вече храните, които съдържат твърде много въглехидрати, мазнини. Към тях спадат също алкохолът и сушените храни. Обяснението за това е просто – тези храни водят до стесняване на кръвоносните съдове и така намаляват кръвната циркулация, включително и към половите органи. Трябва да се избягват и храните, съдържащи значителни количества захар и сол, защото те затрудняват оргазма и като цяло намаляват сексуалното желание.

Как човешкия мозък реагира на алкохола

Предишни изследвания върху това как алкохола се отразява на мозъка са правени само върху животни.
В Хайделберг, Германия, учени от Университетската болница казват, че е известно, че мозъкът реагира бързо на алкохол, но искат да разберат колко точно е времето за тази реакция. Само шест минути след консумация на алкохол в размер на три чаши бира или две чаши вино, което води до нивото на алкохол в кръвта 0,05 до 0,06%, в мозъчните ни клетки вече настъпват промени.
Осем мъже и седем жени доброволци участват в експеримент, в който пият определено количество алкохол с 90 см сламка, докато лежат в ядрено-магнитен резонанс. Целта е да се достигне съдържание на алкохол в кръвта от 0,05 до 0,06%- ниво, което нарушава способността за шофиране, но не предизвика остри интоксикации.
Скенерът позволява на учените да проучат малките промени в мозъчната клетъчна структура, причинени от алкохола.
Д-р Армин Билър, невролог, обяснява, че химическите вещества, които обикновено защитават клетките на мозъка намаляват, когато концентрацията на алкохол се увеличава. Други компоненти на мозъчни клетки, също са прекъснати, при консумацията на повече алкохол.
Учудващото е, че проучването установява, че мозъкът на мъжете и жените реагират еднакво на консумацията на алкохол.
Екипът намери вредното въздействие на алкохола върху мозъка е краткотрайно, но клетките имат нужда от повече време, за да се възстановят след това.
Д-р Билър заяви: “Прегледите на следващия ден показаха, че промените в мозъка след умерена консумация на алкохол от здрави лица са напълно обратими”.
“Въпреки това, ние смятаме, че способността на мозъка да се възстановява намалява с увеличаването консумацията на алкохол. Тези процеси не наблюдават при лицата страдащи от алкохолизъм” допълва Билър.

« Предишна страница — Следваща страница »