Кога експериментите с храната са забранени?

hraniПитали ли сте се дали можете да изрежете плесенясалата част от храни като сирене, плодове и кисело мляко и да изядете останалото?

Твърдите сирена като чедър и пармезан са безопасни за консумация след като сте премахнали мухлясалата част и около един сантиметър около нея. Пазете от цветни петна върху меките сирена (козе, извара), както и върху кисело мляко. Плесента  се разпространява лесно в тези храни, защото те са влажни, така че вендъж мухлясали, най-добре изхвърлете всичко. Няма проблем да ядете сини сирена или кората на Бри и Камембер, защото тяхната плесен е благородна.

Пилето е изпечено щом побелее, нали?

Не бързайте толкова. Цвета на птичето месо не е надежден начин да разберете дали патогените в него са били унищожени. Единственият начин да се знае със сигурност, е да се използва термометър за месо. За да се предпазите от неприятни последици, печете месото при температура от 165 .

Остатъците от вечеря стоят няколко дни, но изглеждат добре. Могат ли да се ядат?

Бактерията thrive вирее при температури над 5 °. Уверете се, че не сте държали храната на по-топло от това като поставите термометър в хладилника.

Запомнете: Остатъци от домашно приготвени ястия и готова храна, вече са били изложени достатъчно дълго на стайна температура. Ако нещо изглежда или мирише след още един ден, изхвърлете го. Но имайте предвид, че най-лошите патогени не произвеждат миризма или нещо видимо, така че не задържайте остатъците повече от няколко дни.

Годността на млякото е изтекла предишния ден. Мога ли да го изям днес?

Ако млякото е правилно съхранявано, следва да бъде безопасно за консумация от три до седем дни след датата на годност. За щастие, млякото е една от тези храни, за които вкуса и аромата могат да сигнализират за разваляне, така че ако мирише на кисело го пропуснете.

Токът спря снощи! Колко време могат замразените продукти да изтраят при затворен фризер?

Замразените храни действат като торбички за поддържане на ниски температури. Продуктите, складирани в пълен фризер ще изтраят около 48 часа; храни в наполовина пълен фризер ще изтраят само 24 часа. Температурата на хладилника ще се увеличи над 5 градуса след около четири часа без ток, така че изхвърлете нетрайните неща след това. Вярно е, да се изхвърля храна е лошо, но по-лошо от това е да се разболеете!

Укрепете имунната си система само за 14 дни

November 28, 2010 от  
Публикувано в Здраве

Зимата е сезона, традиционно познат с повече похапване и занижен имунитет. Фирмени партита, посещения на гости, Коледни празници, Нова година – все събития, свързани с безкрайни трапези. За да изглеждаме добре за тези събития се доверяваме на фризьори, гримьори, маникюристи и козметици.

adobe cs6 download

Важно е обаче по време на цялата тази суматоха преди празниците да не забравяте за собственото си здраве. Сега тялото ви е мобилизирано, защото сте настроени само за положителни емоции. Но когато свършат забавленията и ежедневието тръгне по старому, тялото ви може да изпита напрежение, дори неразположение.

Именно заради това е необходимо да се погрижите отсега за защитата на организма. Ето и някои от основните начини за укрепване на имунната система:

- Контрол на чревната микрофлора

- Добре балансирано хранене

- Придържане към пълен 8-часов сън

- Активен начин на живот, с физическа активност

- Отказ от вредни навици

Прилагането на всички средства ще свърши чудеса, но първите две са от решаващо значение. Храната е необходима за съществуването ни, а от качеството на храната зависи силата на имунната система.

Можете да укрепите тялото си само за две седмици, като се стараете да поемате повече здравословни продукти, като кисело мляко, което помага за укрепване на имунната система, възстановява баланса на червата, подпомага защитата на организма срещу вируси и предоставя витамини и минерали.

Бобовите растения съдържат калций, калий и магнезий. Изследванията свързват боба с понижен риск от сърдечни заболявания

Яжте често яйца, те са източник на основни хранителни вещества и антиоксиданти.

Богат източник на омега-3 мастни киселини и витамин D е рибата. Приемът й намалява риска от сърдечни заболявания и подобрява настроението.

Ядките също са богати на богати на омега-3 мастни киселини и понижават риска от диабет и сърдечни заболявания.

Зехтинът ще ви осигури мононенаситени мазнини и антиоксиданти, които понижават лошия холестерол, риска от рак и болестта на Алцхаймер.

Един от най-популярните начини за превенция и лекуване, безспорно е консумирането на чесън. Той понижава високото кръвно налягане, опасността от рак на яйчниците, на дебелото черво и други видове рак. Изпитан лек още от стари времена е срещу вирусни инфекции, хрема и грип. Модерните изследвания показват, че хората, които ядат чесън, боледуват от настинки с 60% по-рядко.

Ако искате да сте сигурни, че ще активирате всички полезни съставки на чесъна, преди да сготвите скилидките, ги смачкайте и ги оставете за 30 минути.

Тук възниква въпросът: Възможно ли е да се засили имунната система, получавайки всички необходими микроелементи директно от пресни зеленчуци и плодове?

Възможно е и е необходимо, но не винаги е удобно, а и различните хора имат различни кулинарни предпочитания. Някои не харесват специфичния аромат на джинджифил, други се въздържат от броколи. В такъв случай не е ли по-лесно да се пият витамини под формата на хапчета? Лесно е, но истинският продукт е винаги по-добре от синтетичния.

Опитайте да се храните здравесловно в продължение само на 14 дни! Така ще влезете във форма, ще отслабнете и ще се заредите с енергия, за да прекарате предстоящите важни събития с блясък, лекота и грация, както подобава на една истинска жена!

Rich Text AreaToolbarBold (Ctrl + B)Italic (Ctrl + I)Strikethrough (Alt + Shift + D)Unordered list (Alt + Shift + U)Ordered list (Alt + Shift + O)Blockquote (Alt + Shift + Q)Align Left (Alt + Shift + L)Align Center (Alt + Shift + C)Align Right (Alt + Shift + R)Insert/edit link (Alt + Shift + A)Unlink (Alt + Shift + S)Insert More Tag (Alt + Shift + T)Toggle spellchecker (Alt + Shift + N)?
Toggle fullscreen mode (Alt + Shift + G)Show/Hide Kitchen Sink (Alt + Shift + Z)Insert Poll
FormatFormat?
UnderlineAlign Full (Alt + Shift + J)Select text color?
Paste as Plain TextPaste from WordRemove formattingInsert custom characterOutdentIndentUndo (Ctrl + Z)Redo (Ctrl + Y)Help (Alt + Shift + H)

Зимата е сезона, традиционно познат с повече похапване и занижен имунитет. Фирмени партита, посещения на гости, Коледни празници, Нова година – все събития, свързани с безкрайни трапези. За да изглеждаме добре за тези събития се доверяваме на фризьори, гримьори, маникюристи и козметици.
Важно е обаче по време на цялата тази суматоха преди празниците да не забравяте за собственото си здраве. Сега тялото ви е мобилизирано, защото сте настроени само за положителни емоции. Но когато свършат забавленията и ежедневието тръгне по старому, тялото ви може да изпита напрежение, дори неразположение.
Именно заради това е необходимо да се погрижите отсега за защитата на организма. Ето и някои от основните начини за укрепване на имунната система:
- Контрол на чревната микрофлора
- Добре балансирано хранене
- Придържане към пълен 8-часов сън
- Активен начин на живот, с физическа активност
- Отказ от вредни навици
Прилагането на всички средства ще свърши чудеса, но първите две са от решаващо значение. Храната е необходима за съществуването ни, а от качеството на храната зависи силата на имунната система.
Можете да укрепите тялото си само за две седмици, като се стараете да поемате повече здравословни продукти, като кисело мляко, което помага за укрепване на имунната система, възстановява баланса на червата, подпомага защитата на организма срещу вируси и предоставя витамини и минерали.
Бобовите растения съдържат калций, калий и магнезий. Изследванията свързват боба с понижен риск от сърдечни заболявания
Яжте често яйца, те са източник на основни хранителни вещества и антиоксиданти.
Богат източник на омега-3 мастни киселини и витамин D е рибата. Приемът й намалява риска от сърдечни заболявания и подобрява настроението.
Ядките също са богати на богати на омега-3 мастни киселини и понижават риска от диабет и сърдечни заболявания.
Зехтинът ще ви осигури мононенаситени мазнини и антиоксиданти, които понижават лошия холестерол, риска от рак и болестта на Алцхаймер.
Един от най-популярните начини за превенция и лекуване, безспорно е консумирането на чесън. Той понижава високото кръвно налягане, опасността от рак на яйчниците, на дебелото черво и други видове рак. Изпитан лек още от стари времена е срещу вирусни инфекции, хрема и грип. Модерните изследвания показват, че хората, които ядат чесън, боледуват от настинки с 60% по-рядко.

Ако искате да сте сигурни, че ще активирате всички полезни съставки на чесъна, преди да сготвите скилидките, ги смачкайте и ги оставете за 30 минути.

Тук възниква въпросът: Възможно ли е да се засили имунната система, получавайки всички необходими микроелементи директно от пресни зеленчуци и плодове?
Възможно е и е необходимо, но не винаги е удобно, а и различните хора имат различни кулинарни предпочитания. Някои не харесват специфичния аромат на джинджифил, други се въздържат от броколи. В такъв случай не е ли по-лесно да се пият витамини под формата на хапчета? Лесно е, но истинският продукт е винаги по-добре от синтетичния.
Опитайте да се храните здравесловно в продължение само на 14 дни! Така ще влезете във форма, ще отслабнете и ще се заредите с енергия, за да прекарате предстоящите важни събития с блясък, лекота и грация, както подобава на една истинска жена!
Path:

zp8497586rq

Забраняват най-вредните храни в българските училища

September 3, 2009 от  
Публикувано в Здраве

vredni-hraniОт началото на учебната година в столовете и бюфетите на училищата се забранява продажбата на чипс, пържени храни и газирани напитки. Статистиката сочи, че всяка година броят на децата със затлъстяване се увеличава. През 2004 г. 20% от децата са били с наднормено тегло. През 2008 година проучване сред първокласниците показва, че такъв проблем имат 30% от учениците. Проверки в училищата установила, че само в 22% от столовете са се предлагали пресни плодове за десерт. Вместо това учениците са се хранели с тестени захарни изделия. За основно ястие най-често на децата се сервирала панирана или пържена храна. В лавките пък са се продавали едни от най-нездравословните храни като банички, хот-дог, дюнери.

От 15 септември се забранява предлагането на пържени, картофени и зърнени изделия в училището. От лавките трябва да изчезнат захарните и шоколадови изделия, сладкарските продукти с високо съдържание на мазнина и захар, торти и пасти. Не се допуска и консумацията на сухи супи и бульони.

Регионалните инспекции за опазване и контрол на общественото здраве, а глобите варират от 100 до 5000 лв. Проблемът с наднорменото тегло при децата не може да се реши само с ограничаване на вредните храни в училище, защото проучвания сочат, че децата водят нездравословен живот и извън него, разказва професор Стефка Петрова.

По думите й, 54% от децата гледат телевизия два или повече часа ежедневно, а в почивните дни този процент стига 85%. Пред компютъра около един час ежедневно прекарват около 25% от първокласниците, а 12% от тях по два часа и повече.

Следваща страница »