Митовете около кафето

August 3, 2009 от  
Публикувано в Здраве

Кафето е полезноАмерикански учени изследват митовете около кафето. Авторите са събрали публикации за изследвания върху действието на кафето, които обхващат огромен брой пациенти – над половин милион! Ето въпросите, които коментират.

ЗАСИЛВА ЛИ ХИПЕРТОНИЯТА

Няма такива данни. От 1 чаша кафе кръвното налягане за кратко време се повишава с около 5 -10 мм и бързо се нормализира. Но у кофеиноманите 4 – 5 и повече чаши кафе дневно затвърдяват хипертонията и създават рискове. Има обаче парадоксални случаи, при които кофеинът понижава кръвното налягане! А ако пациентът има хипотония, тогава кафе се препоръчва, защото след 1 – 2 чаши двете граници се повишават с около 10 -15 мм за 2 – 3 часа.

ОБЕЗВОДНЯВА ЛИ ТЯЛОТО

Кофеиът е доказан диуретик. 1 -2 чаши кафе повишават количеството на урината с около 10 %. Но тялото не се обезводнява, защото течностите, които се пият заедно с кафето, са значителни. Увеличеното отделяне на урина всъщност е полезно, защото помага да се изчистват отровите от тъканите, прочистват се бъбреците, намалява рискът от бъбречни камъни.

ВРЕДИ ЛИ НА СЪДОВЕТЕ И СЪРЦЕТО

Проучване върху 400000 пациенти говори, че кафето не увеличава риска от инфаркти и инсулти. Кофеинът разширява коронарните артерии и подобрява кръвоснабдяването на сърцето. Но едновременно повишава нуждата от кислород за сърдечния мускул. Така че при склероза на коронарните съдове сърцето страда от недостиг на кислород. Затова кофеинът е забранен при исхемична болест на сърцето. Това се проявява при по-голяма доза кофеин, чаша кафе дневно е практически безвредна за съдовете и сърцето.

ВОДИ ЛИ ДО ЗАГУБА НА КАЛЦИЙ В КОСТИТЕ

Не. Леко се намалява свързването на калция, не се увеличава отделянето му. Но все пак е добре кафето да се пие с малко мляко.

ПОВИШАВА ЛИ “ЛОШИЯ” ХОЛЕСТЕРОЛ

Еспресото и нескафето – не. Има някои данни само за турското кафе и приготвеното чрез попарване. Но вината не е на кофеина, а на мазнините в зърната.

ПРЕДИЗВИКВА ЛИ ДИАБЕТ

Възможно е дългогодишната злоупотреба с кафе да изтощи панкреаса и така да ускори появата на възрастов диабет. Но това не е доказано. Във всеки случай при изявен диабет кафе не се препоръчва за да не се пречи на лечението.

ПРЕДРАЗПОЛАГА ЛИ КЪМ РАК

Няма данни. Дори кафето намалява риска от рак на гърдата, защото понижава нивото на женските хормони, които стимулират този вид рак. А кофеиновата киселина има и силно противораково действие.

Авторите смятат, че по начало пациентите с неврози и заболявания на нервно- вегетативна основа трябва да се въздържат от кафе. Но преценката все пак е в зависимост от състоянието.

Женското сърце се разболява от любов, мъжкото от работа

May 21, 2009 от  
Публикувано в Здраве

bolno-surce2Враговете на сърцето са различни за мъжете и за жените. Това твърди проучване сред кардиолозите, събрали се на 69-ия конгрес на Италианското кардиологично дружество в Рим. Според експертите главните причинители на стреса за сърдечния мускул са трафикът и проблемите в работата, когато става въпрос за мъжете. Семейството и проблемите в любовта са причина номер едно за сърдечния стрес при жените.
Изключително големият стрес е главният враг на здравето на сърцето, убедени са кардиолозите. Според тях близо 44 на сто от италианските мъже се тревожат и стресират, когато не им върви в работата, а 22 на сто се стресират заради трафика. 40 на сто от италианките страдат най-вече заради проблеми в семейството, а 24 на сто – заради любовни неволи.
Една трета от италианските кардиолози смятат, че днес смъртните случаи заради инфаркт са много по-редки, отколкото по-рано, но те са по-многобройни, когато става въпрос за втори инфаркт. Причина за това е пренебрегването на опасностите от страна на пациентите (30%) или заради липса на добри медицински услуги, свързани с лекуването на болестите на сърцето (12%).