Английска диета

June 22, 2009 от  
Публикувано в Хранене

Английска диетаМежду отделните хранения може да похапвате микс от ядки (бадеми, лешници, кишу, слънчогледово семе) – те съдържат много витамин Е. Може да хапвате и тъмен шоколад, но не повече от едно блокче.

Пийте най-малко по 2 литра вода на ден; както и зелен чай без ограничения.

Ден първи:

Закуска: Овесена каша (сварена във вода); отгоре сложете малко ягоди и малини.

Обяд: Супа от леща.

Вечеря: Печено филе от треска; гарнитура броколи и запечени тиквички.

Ден втори:

Закуска: Овесена каша (сварена във вода), добавете боровинки и поръсете с щипка канела.

Обяд: Печени пилешки гърди и зеленчукова супа.

Вечеря: Печена сьомга гарнирана със салата по желание.

Ден трети:

Закуска: Овесена каша (сварена във вода), добавете боровинки и къпини.

Обяд: Суши с небелен ориз.

Вечеря: Филе от риба тон и салата.

Ден четвърти:

Закуска: Яйчен омлет със соево мляко, 2 препечени филийки.

Обяд: Филе от риба тон и запечени сладки картофи.

Вечеря: Печено филе от треска; гарнитура зелен фасул и салата.

Ден пети:

Закуска: Яйчен омлет със соево мляко, 2 препечени филийки.

Обяд: Филе от риба тон и запечени сладки картофи.

Вечеря: Пикантна салата със скариди, пресни зеленчуци, джинджифил, черен пипер и люти червени чушки.

Как човешкия мозък реагира на алкохола

June 22, 2009 от  
Публикувано в Здраве

Алкохолът променя мозъкаПредишни изследвания върху това как алкохола се отразява на мозъка са правени само върху животни.
В Хайделберг, Германия, учени от Университетската болница казват, че е известно, че мозъкът реагира бързо на алкохол, но искат да разберат колко точно е времето за тази реакция. Само шест минути след консумация на алкохол в размер на три чаши бира или две чаши вино, което води до нивото на алкохол в кръвта 0,05 до 0,06%, в мозъчните ни клетки вече настъпват промени.
Осем мъже и седем жени доброволци участват в експеримент, в който пият определено количество алкохол с 90 см сламка, докато лежат в ядрено-магнитен резонанс. Целта е да се достигне съдържание на алкохол в

кръвта от 0,05 до 0,06%- ниво, което нарушава способността за шофиране, но не предизвика остри интоксикации.
Скенерът позволява на учените да проучат малките промени в мозъчната клетъчна структура, причинени от алкохола.
Д-р Армин Билър, невролог, обяснява, че химическите вещества, които обикновено защитават клетките на мозъка намаляват, когато концентрацията на алкохол се увеличава. Други компоненти на мозъчни клетки, също са прекъснати, при консумацията на повече алкохол.
Учудващото е, че проучването установява, че мозъкът на мъжете и жените реагират еднакво на консумацията на алкохол.
Екипът намери вредното въздействие на алкохола върху мозъка е краткотрайно, но клетките имат нужда от повече време, за да се възстановят след това.
Д-р Билър заяви: “Прегледите на следващия ден показаха, че промените в мозъка след умерена консумация на алкохол от здрави лица са напълно обратими”.
“Въпреки това, ние смятаме, че способността на мозъка да се възстановява намалява с увеличаването консумацията на алкохол. Тези процеси не наблюдават при лицата страдащи от алкохолизъм” допълва Билър.

Кои храни ще ни помогнат да изглеждаме божествено по бански

June 15, 2009 от  
Публикувано в Хранене

Как да изглеждаме добре по банскиВреме за похапване? Няма нужда да гладувате. Просто яжте често от тези храни, за да се чувствате и изглеждате в най-добрия си вид.

Блокирайте подуването с храни, богати на калций
Дневен прием – около 1000 милиграма калций
Учените не са напълно сигурни защо, но консумирането на храни, богати на калций, предотвратяват подпухването и подуването на корема. Калцият има и способността да елиминира предменструалният синдром. Една примерно разбиване на 1000 мг изглежда така: 1 чаша нискомаслено мляко (290 мг калций), половин кофичка нискомаслено кисело мляко (415 мг калций) и 70 гр нискомаслено сирене (295 мг калций)

Дневен прием – 1 / 4 чаша
Вкуснен начин да изваете тялото си. Свободно хапвайте ядки! Изследванията показват, че когато бадемите заменят по-малко здравословна храна, ще отслабнете по-бързо и ще загубите повече тегло. Бадемите имат повече мазнини от другите ядки, но точно това ще ви държи сити дълго време, изключвайки бъдещото прибягване до различни „снакс” атаки.

За да се чувствате сити – яжте богати на вода плодове и зеленчуци
Дневен прием –  около 500 мл.
Пийте фрешове и яжте храни като пъпеши, дини и домати, които са повече от 90% вода, така че общия ви

прием на течности да се увеличи. Сочните плодове и зеленчуци с високо съдържание на вода ви засищат, а същевременно калориите от тях са много малко, така че – възползвайте се.

Следваща страница »